Sabores – Cocina Y Reposteria – Barcelbaires
Un libro práctico y necesario con las mejores fórmulas de la cocina tradicional. Incluye Sección de freezer y microondas, reposteria y decoración de tortas.
Contiene un capitulo sobre los valores calóricos, vitamínicos y proteicos de los distintos elementos.
Para su mejor uso, contiene indicador de sección, consejos útiles, cantidad de personas y tiempo de cocción.
FICHA TÉCNICA:
– 1 Tomo
– Formato: 20 x 27 cm
– 300 páginas
– Encuadernación de lujo
– Tapa Alcolchada







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